Точило/мусат Victorinox Kitchen 7.8303

Круглый стальной мусат Victorinox Kitchen 7.8303 от швейцарской компании Victorinox. Эффективный и полезный инвентарь для точной правки Ваших кухонных ножей. Мусат, или другое название сталька, - незаменимый помощник и на профессиональных, и на домашних кухнях.

Точило/мусат Kitchen 7.8303, с пластиковой рукояткой:

• тип инструмента: ручной
• подходит для всех ножей
• абразивный материал: нержавеющая сталь
• материал рукоятки: пластик
• длина линии насечки: 25 см
• форма точила: круглая
• зернистость насечки: средняя (medium)
• рукоять с кольцом для подвешивания
• бренд: Victorinox (Швейцария)

Модель Викторинокс 7.8303 с круглой рабочей поверхностью длиной 25 см, выполненной из стального абразива со средней насечкой. Обеспечивает правку режущей кромки ножей со щадящим расходом материала ножа. Удобная фигурная рукоять из устойчивого к изнашиванию пластика. Имеет стальное кольцо для подвешивания, чтобы инструмент всегда был на подхвате.

Некоторые думают, что мусаты созданы для заточки ножей, но они предназначены для правки кромки ножа. Для извлечения максимальной пользы от использования мусата профессионалы рекомендуют проводить клинок под углом 10-15 градусов к абразивному материалу. Хорошая сталька (мусат) повторно центрирует лезвие ножа, выравнивая при этом кромку, а следовательно увеличит параметры остроты.