Обвалочный нож Victorinox Fibrox Boning 5.6608.12 из нержавеющей стали

Яркий обвалочный нож с узким клинком изогнутой формы Victorinox Fibrox Boning 5.6601.12 от легендарных швейцарских ножовщиков Victorinox. Практичный инвентарь с бритвенно-острой режущей кромкой для молниеносного отделения мышечной и жировой ткани от кости. Займет достойное место в коллекции профессиональных мясников, а также на вашей домашней кухне. Все ножи из серии Fibrox сертифицированы NSF®.

Нож Fibrox Boning 5.6608.12, желтая рукоять:

• специализация: обвалочный
• длина клинка: 12 см
• заточка лезвия: гладкая (Plain)
• особенности клинка: узкое, изогнутое
• материал клинка: нержавеющая сталь
• материал рукоятки: термоэластопласт (ТПЭ)
• нескользящая и эргономичная рукоятка
• безопасен для посудомоечной машины
• стерилизация при температуре 80-100°С
• серия: FIBROX
• сделано в Швейцария

Маневренный нож для выполнения обвалочных работ Фиброкс 5.6608.12 с изогнутой формой лезвия и гладкой заточкой. Благодаря узкому клинку становится еще более удобным и точным при выполнении манипуляций с мясной тушей. Ножи Victorinox сохраняют идеальную остроту на протяжении долгих лет. Брендированная гравировка на лезвии. Эргономичная рукоятка из профессиональной серии Фиброкс - износостойкий материал с шероховатой на ощупь текстурой. Надежно фиксирует нож в руках, предотвращая скольжение при обвалке жирного мяса или же, когда вы работаете в перчатках.

Независимая организация по разработке и контролю стандартов здравоохранения и программ сертификации - NSF® International. Только изделия, соответствующие международным требованиям NSF®, имеют соответствующий знак качества. Они гарантировано соответствуют строгим стандартам здравоохранения.